青霉素是世界上最早應用于臨床治療的β-內酰胺類藥物, 目前仍被廣泛應用。產黃青霉(P.Chrysogenum)是青霉素的生產菌, 其合成和調控機制已經研究得比較完善, 但在其蛋白質組學方面的研究起步較晚且相對較少。本文綜述了青霉素的合成與應用, 以及產黃青霉的改造及其蛋白質組學的研究進展。在此基礎上, 重點介紹了蛋白質組學對于研究菌株蛋白表達的優勢。