目的評價高血壓防治指南中的膳食指南,比較不同指南推薦膳食的異同及規律,探討膳食對防治高血壓的作用,促進對指南的理解,探索飲食干預高血壓的最佳方法。 方法計算機檢索CNKI、EMbase、PubMed等中英文數據庫和指南網站,查找高血壓防治指南中的膳食指南,檢索時限均為從建庫自2014年2月28日。采用指南評價工具(AGREE Ⅱ)評價納入指南的方法學質量,并通過同類比較分析不同地區和質量級別指南所推薦膳食的特點。 結果共納入來自5大洲9個國家、2個地區(臺灣和歐洲)和1個組織(WHO)的27篇高血壓膳食干預指南。采用AGREE Ⅱ對其進行評價結果顯示,該27篇指南中A級(推薦)13篇,B級(不同程度修改完善后推薦)14篇;除“制定的嚴謹性”和“適用性”兩個領域分別為(57.89±7.71)%和(58.39±6.29)%外,其余均為≥60%。各膳食指南均提倡低鈉飲食,目前一般為5~6 g/d,但大洋洲提出4 g/d,北美洲提出隨年齡增加攝入量減少;酒精量男性一般為30 mL/d,女性一般為20 mL/d,不同地區略有差異;水果、蔬菜及鉀攝入量各洲均要求增加。 結論目前不同國家或地區膳食干預高血壓指南的質量半數以上尚需進行完善及修改。膳食推薦存在地區差異,且與性別、年齡有關。