目的探討孕期飲食情況與妊娠期糖尿病（GDM）的關系，并分析GDM對孕期增重和母嬰結局的影響。 方法選取2009年9月-2011年3月128例GDM孕產婦及267例非GDM孕產婦為研究對象，采用半定量食物頻率法調查孕期飲食情況，隨訪并收集相關資料，進行統計學分析。 結果兩組對象平均每日總能量、蛋白質、脂肪和碳水化合物的攝入量差異均有統計學意義（P＜0.05）；總體上，GDM組孕期增重不足和增重過多的發生率均高于非GDM組（P＜0.05），而孕期增重適宜的比例低于非GDM組（P＜0.01）；GDM組孕產婦發生羊水過多、妊娠期肝內膽汁淤積癥和妊娠期高血壓綜合征的危險性高于非GDM組（P＜0.05），而兩組孕產婦發生早產、剖宮產和胎膜早破的差異無統計學意義（P＞0.05）；兩組新生兒Apgar評分在1 min和5 min時差異有統計學意義（P＜0.05），GDM組新生兒發生死胎、先天畸形、巨大兒和輕度窒息的危險性高于非GDM組（P＜0.05），而低體質量兒、臍帶纏繞和胎兒窘迫的發生率差異無統計學意義（P＞0.05）。 結論不合理的飲食結構與GDM發病有關，可導致孕產婦和新生兒不良結局和并發癥的增多，應盡早對高危人群及時干預和治療，減少妊娠并發癥的發生，改善母嬰健康情況。